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详细分析货架缺货的根本
发表日期:2012-02-14  
 

货架缺货的原因 
导致商品缺货的几个原因

  单从字面上看,“缺货"一词很好理解。就是因种种原因导致自己商品在卖场出现的“空档"。但引发缺货的原因,却存在以下三种不同的情况。要想彻底避免缺货现象的发生,就得针对不同情况,仓储设备,提前做出应对。

  第一种情况:订单不当导致的缺货

  订单是卖场给供应商下达的订货计划。订单下得是否科学,与是否缺货有着密不可分的关系。每一个商品都是有着特定的制做周期、物料准备周期和运输周期的。所以,如果采购不了解供应商商品的生产情况,很可能会影响订单下达的科学性。所以,对于供应商来说,自己有必要向采购介绍自己商品的生产周期和送货周期,并给与必要的订单建议,尽可能避免采购因订单下达错误而导致的“缺货‘发生。因订单导致的缺货又分为两种情况:

  其一,因卖场自身管理方面的原因。诸如,系统管理不顺畅,总部对门店的控制不好,门店不买账等原因而导致的“缺货"。由于订单权力完全掌控在门店手上,只要门店不下订货单,供应商的货自然就进不来。这就要求供应商多留一个“心眼儿",随时对自己商品的和库存状况保持高度敏感,一旦低于安全库存,要及时提醒卖场采购或门店下单。

  其二,因订货制度方面原因而导致的缺货。比如,订货量小,订货日少等导致的“缺货"。通常说来,订货量合同的最小单位是以“箱"计算的(比如,一次进货三五箱),但由于一个月只有一两个订货日。而通常订货日之外的时间不能下单,导致即便供应商发现商品卖断了货,也进不了场。这就要求供应商根据自己产品的销售状况,及时和采购沟通订货方面存在的具体问题,与采购共同协商后拿出一个合理的订货方案。在不影响卖场大的订货制度情况下,尽可能将一些订货风险降到最低限度。

  第二种情况:因陈列而引发的“缺货"

  货架陈列也是引发缺货的一个非主观因素。众所周知,各商家对于货架的争夺自然不言而喻。尤其对于那些中小型供应商,由于没有专职促销人员,其产品在卖场主要处于自然销售状态。稍不留神便会被其他品牌的产品“挤占"。所以,对于那些自身实力较弱的中小型供应商来说,最好的办法就是每天及时对自己的排面进行清理。具体说来,因陈列而引发的“缺货"有以下二种:

  其一,由于货架紧张,卖场便将货架“卖"给了品牌商。或由品牌商“买断"货架陈列。由于其品牌陈列面广,“挤占"了一些小品牌。在这种情况下,即便这些小品牌的产品在仓库里有货,但货架上也往往会出现“缺货"或是“少货"的现象。所以,最好的办法是供应商业务员每天定时清理自己的排面陈列,一旦出现因自己产品排面被“挤占"而出现“缺货"及时与卖场沟通。

  其二,因为产品库存不足,或货卖完了,而卖场还没来得及补货而导致自身排面被其他品牌的占用现象。通常说来,一旦失去陈列位置时间一长,这个商品也就“不见"了。所以,这要求供应商应十分重视自己商品在卖场的库存,一旦产品库存突破安全位,便及提醒卖场时下单“补货"。这个过程中促销员、理货员就要发挥作用了。

在库存管理这个问题上,不要相信卖场的主动性和专业度,面对质量和销售,那是厂家时刻要关注的,面对订单,厂家要主动一些,参与甚至主导订单的工作,事实上有些卖场的订单人员就是很希望厂家下出建议订单,如果能保持良好库存又不用自己动脑筋,何乐而不为呢?

 
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